Ciasteczka trzy czekoladki
Zastanawialiście się kiedyś, która czekolada do ciasta jest lepsza gorzka, mleczna czy biała? To duży dylemat, no nie? Najlepiej dać je wszystkie! Jeszcze dodać orzech, też w dużych ilościach! Mówię Wam, z tego wychodzi naprawdę cudna mieszanka, ale nie wybuchowa:-). Gdyby za mało było Wam czekolady, to można dodać kakao. Ciasto słodko pachnie nawet nieupieczone. Moje ciasteczka wszystkim smakowały i zniknęły w ciągu 12 godzin.:-).
SKŁADNIKI:
-170g mąki pszennej
-100g ksylitolu lub cukru
-pół kostki masła
-1 jajko
-100g gorzkiej czekolady
-50g mlecznej czekolady
-25g białej czekolady
-25g orzechów laskowych
-25g orzechów włoskich
-4 łyżki kakao
-1łyżeczka proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE:
1.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.Dodać jajko oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, dalej ucierając.Wysypać drobno posiekane orzechy i czekoladę. wymieszać.
2. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego.Ciasteczka ułożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Piec ok. 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Wyjąć i ostudzić.
SMACZNEGO!!!
Świetne :) Robiłam kiedyś podobne, ale moje rozpłynęły się na blaszce tworząc jeden wielki... ciastek :) Na pewno spróbuję tego przepisu :)
OdpowiedzUsuńhttp://operacja-kojot.blogspot.com/
kom za kom? obs za obs? Odpisz u mnie na blogu http://meryandret.blogspot.com/
OdpowiedzUsuń