niedziela, 19 kwietnia 2015

Dieta Bezglutenowa cz.3

Zamienniki
Na pewno macie jakieś swoje ulubione słodycze, albo inne produkty, które niekoniecznie są zdrowe. Oczywiście od czasu do czasu można je zjeść i jeśli nie jest to konieczne nie musicie z nich rezygnować, ale warto je od czasu do czasu zamienić na coś zdrowszego.

To podstawowe propozycje:

*biały cukier-cukier brzozowy, tzw. ksylitol (znajdziecie go prawdopodobnie na wszystkich stoiskach ze zdrową żywnością)

*mąka pszenna-mąka gryczana (bezglutenowa)
                        -mąka migdałowa  (bezglutenowa)
                  -mąka jaglana  (bezglutenowa)
                        -mąka kasztanowa  (bezglutenowa)
                        -mąka żytnia
                        - mąki pełnoziarniste 
                        - (...) 

*olej - nie twierdzę, że olej jest zły, po prostu olej kokosowy jest lepszy, bo:
-działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i wzmacnia odporność
- nadaje się do smażenia, pieczenia jak i do pielęgnacji skóry i włosów ( ja osobiście nienawidzę mieć niczego tłustego na sobie, ale smaruje się czasem olejem kokosowym i naprawdę jest świetny, nawilża i odżywia skórę na bardzo długi czas ), można go też używać do demakijażu wodoodpornej mascary.
-zawiera zdrowe tłuszcze MCT
-nie zawiera cholesterolu

*słodycze - owoce, orzechy, pyszne koktajle na bazie jogurtu, kefiru, mleka, maślanki... , musy owocowe, nasiona (słonecznik, pestki dyni), suszone owoce.

*kawa- nie wiem czy wiecie, ale kawa także jest dla nas  w pewnym stopniu szkodliwa, rano najlepiej jest wypić szklankę wody z cytryną , a potem świeżo wyciskany soczek. Da nam to zdecydowanie więcej energii niż kawa ;)
Zwykłą kawę czarną możemy również zastąpić kawą z cykorii, jest bardzo smaczna.

*krowie mleko - też nie mówię, że niezdrowe, ale dorośli raczej powinni go unikać, a nikt nie powinien nadmiernie spożywać ogólnie nabiału. Mleko polecam zastąpić np.ryżowym (które ja osobiście bardzo lubię, ponieważ świetnie nadaje się do wypieków) 

*słodkie płatki śniadaniowe- to najmniej wartościowe śniadanie jakie można zjeść! Sam cukier, chemia i barwniki. Nikt, a szczególnie dzieci, nie powinien jeść tego dzień w dzień na śniadanie. Po pierwsze: śniadanie powinno być ciepłe , treściwe i pożywne. Po drugie nie powinniśmy rutynowo jeść tego samego , bo nikomu to nie służy. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia! Nie wystarczy, że zjemy słodkiego bezwartościowego batona i z głowy. To na prawdę bardzo ważne. Może to wpłynąć na nasze samopoczucie w ciągu dnia i przede wszystkim na zdrowie.
Przecież możemy sobie przygotować niektóre śniadania wieczorem, jeśli nie mamy czasu rano. Np.dzień wcześniej ugotować kaszę jaglaną( gryczaną, kuskus itp.) z bakaliami (lub bez) i rano sobie podgrzać; tudzież zamiast słodkich płatków lepsze są płatki owsiane (nawet z jogurtem) z owocami. A jeśli ktoś baaardzo lubi słodkie, to z miodem. Jajecznicą to też dobra propozycja na śniadanie i nie jest  z nią wiele roboty. 
                        

12 komentarzy:

  1. Trudno będzie zrezygnować z ulubionych batoników, ale warto :)
    zapraszam do mnie http://juliakonieczny00.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. oj u mnie to chyba niemożliwe niestety :)
    http://odrobina-ciepla.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Przydatne info o zamiennikach :-)
    Zapraszam
    Hobby-stycznie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. świetne porady :D Na pewno wykorzystam :)
    może wspólna obserwacja?
    daj znać u mnie
    Gabrielle-klik!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. już obserwuje, teraz twoja kolej :D

      Usuń
  5. Fajne porady :)
    paperlifex33.blogspot.com obs za obs ? zacznij i daj znac

    OdpowiedzUsuń
  6. chciałabym przejść na taką diete ale jednak nie mam za bardzo możliwości, ale może kiedyś :)
    zapraszam http://be-another-and-yourself.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Mądre H., mądre. ;)
    Może założysz kanał kucharski? (Taka sugestia tylko xp)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo przejrzysty, estetyczny blog!

    Mogłabyś poklikać w linki do LUCLUC w ostatnim poście na moim blogu? Bardzo proszę, ponieważ zależy mi na utrzymaniu dalszej współpracy :)

    Mój blog

    POMOŻESZ?-Jeśli tak, to koniecznie napisz mi w komentarzu na moim blogu!

    OdpowiedzUsuń
  9. świetne zamienniki :D Bardzo przydatny :)
    Zajrzysz?
    Gabrielle->Klik!

    OdpowiedzUsuń
  10. Super blog, śliczny wystrój.

    Zapraszam na mojego: wikiandmarta.blogspot.com
    Komentarz za komentarz ?Obserwacja za obserwacje?:)

    OdpowiedzUsuń